Saturday, September 26, 2015

LA PART DES ANGES

#LaBelleEpoque #54
"Come Drown"
©2004 Royal Art Lodge
From Life of Things Like This, a portion of McSweeney's 27



LA PART DES ANGES
Menu à €18: Entrée + Plat + Dessert

Carpaccio de boeuf (VBF)
5 huitres No. 3 de l'Île de Ré + €2
----------------------
Thon rouge mi cuit
Andouillette de Troyes
légumes: tomate, aubergine, courgette



----------------------
Café gourmand
(Soufflé glacé au citron; mousse de fromage blanc; moelleux au chocolat)
Mousse de fromage blanc à la fraise

----------------------
Pichet de vin blanc


Playlist:

I'm Gonna Be (500 Miles)
The Proclaimers
From the movie soundtrack "Angel's Part, director Ken Loach, 2012

No comments: